Dirk Brossé a dirigé les plus grands orchestres belges; de par le monde, il fut appelé à diriger des orchestres prestigieux, comme le London Symphony Orchestra, le London Philharmonic Orchestra, le Royal Philharmonic, le Vancouver Opéra, l'Opéra de Lyon, le Hong Kong Chinese Orchestra et l’Orchestre de la Suisse Romande. Dirk Brossé a réalisé plus de 90 enregistrements et a dirigé les salles de concert renommées telles que le Koninklijk Concertgebouw Amsterdam, Seoul Arts Center, Royal Albert Hall London, Royal Opera House Covent Garden London, La Monnaie Bruxelles, Tokyo Forum, Concert Hall Shanghai, Hollywood Bowl et Kimmel Center Philadelphia. En février 2016, Dirk Brossé a fait ses débuts au Carnegie Hall de New York.

Dirk Brossé a composé plus de 400 œuvres – concerti, œuvres symphoniques, oratoires, chants et musique de chambre. Il a aussi écrit la musique de dizaines de films – tels que Boerenpsalm, Daens, The Lovers, Koko Flanel – et des comédies musicales Prince of Africa, Daens, Kuifje, Pauline& Paulette, Ben X, 14-18. Sa musique pour la série télévisée Parade’s End (BBC/HBO) a été nommée pour les célèbres Emmy Awards. Il collabore avec des artistes de grande renommée dont José Van Dam, Philip Webb, Claron McFadden, Julian Lloyd Webber, Sabine Meyer, Alison Balsom, Salvatore Accardo, John Williams, Toots Thielemans, Hans Zimmer, Emma Thompson, Kenneth Branagh, Mel Brooks, Sinead O’ Connor, Cristina Branco, Michel Legrand, Youssou N’Dour, Marcel Khalifé, Seth Gaaikema, Alard Blom, Stefan Perceval, Didier Van Cauwelaert et Gabriel Garcia Marquez.